Les rôles du phytoplancton
Parmi les êtres vivant sur notre planète, un grand nombre passe totalement inaperçu : c’est le cas des microalgues encore appelées « phytoplancton ». Intégrées au monde végétal aquatique du fait de leur apparentée avec les grandes algues, leur originalité est due à une constitution unicellulaire. En effet, chaque individu est formé d’une seule cellule dans laquelle sont réunies toutes les fonctions : respiration et photosynthèse, assimilation, reproduction. Environ 6000 espèces de microalgues sont identifiées dans le milieu marin, et plus de 14 000 en eaux douces.
Si la taile réduite des microalgues ne permet leur observation qu’au microscope, leur présence en grand nombre est parfois détectable par la couleur de l’eau : verte, brune, rouge... En effet, chaque cellule contient des pigments dont la fonction est d’assurer la photosynthèse, laquelle fournit de 60 à 80 % de l’oxygène atmosphérique. Le phytoplancton est également une source de produits intéressants pour notre santé : protéines, vitamines, minéraux qui s’y trouvent concentrés.
A l’instar des végétaux terrestres, les microalgues sont sensibles à leur environnement, et évoluent selon un rythme saisonnier, avec un maximum de divisions cellulaires au printemps et en fin d’été. La qualité chimique de l’eau est l’un des facteurs déterminants pour le bon développement des populations phytoplanctoniques.
Le phytoplancton constitue la base de l’alimentation chez les herbivores aquatiques, et c’est pourquoi la biodiversité des populations phytoplanctoniques est un facteur important. Le rythme de développement des populations microalgales conditionne ainsi le rythme de vie de leurs consommateurs (consommateurs primaires) et ceux-ci régulent à leur tour celui des carnivores qui les consomment (consommateurs secondaires).
Le phytoplancton est donc la base de l’édifice que constitue l’ensemble des organismes aquatiques.
Le phytoplancton représente un compartiment remarquable par le rôle qu’il joue, non seulement dans le milieu aquatique, mais aussi dans tous les domaines de notre vie : qualité d’environnement (oxygène), alimentation (poissons et fruits de mer), bien-être (santé, beauté), ressource industrielle. !”
-Geneviève Arzul, 21 avril 2009.