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Le plancton dans l'alimentation

- LE PLANCTON, CA NE MANGE PAS DE PAIN -

A Lannilis, dans le Finistère Nord, Michel Izard, boulanger nous fais découvrir ses recettes, et en particulier le pain au plancton.

 

- NOUVEAU METIER, PRODUCTEUR DE SPIRULINE -

Benoît Ginoux, producteur de Spiruline dans le Sud de la France, présente ce qu'est la spiruline et quelles sont les étapes pour la cultiver.

(www.couleurspiruline.com)

- PRODUCTION DE SPIRULINE EN INDE -

En Inde, l'ONG Antenna Trust developpe une usine de culture de spiruline pour lutter contre la malnutrition infantile. Le documentaire détaille les différentes étapes de la culture, ainsi que les objectifs du projet.

- OSTREICULTURE ET QUALITE DE L'EAU -

Film réalisé par les étudiants du BTSA gestion et protection de la Nature,

Lycée Agricole de Morlaix

2009, 12’22’’

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Plancton du monde est une initiative portée par Océanopolis, Parc de Découverte des Océans à Brest

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Le saviez vous...

A la fin de l’année 2008, le Dr Gáspár Jékely, spécialiste hongrois en biologie du développement et ses collègues de Tübingen ont mis en évidence la plus simple structure oculaire décrite, au sein du plancton marin.Ces structures oculaires sont composées de deux cellules seulement : un photorécepteur et une cellule pigmentant avec l'obscurité.Ce modèle se rapproche du prototype d'yeux imaginés par Darwin et considérés comme les premiers à être apparus dans l'évolution animale. Bien que ces...